二十四節氣小滿健康養生圖節氣養生二十四節氣的小滿養生法寶

二十四節氣的小滿養生法寶

今年陽曆五月二十日除了年輕人說的「５２０(我愛你)」到來外，也是二十四節氣的小滿。
其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟。

小滿是夏季第二節氣，加上我們台灣有句俗諺說：「小滿梅雨在本島，種植花木皆成寶」，由此可了解到，小滿是個又濕又熱的節氣。因此，飲食上禁止過於溫熱，像是生薑、人參、炒花生等這類食物，不宜多食。

生冷、過於寒涼也須注意。剛開始轉熱，適時喝些冷飲可解渴去火。但須注意不要狂灌冷飲。食用過多冷飲，會稀釋胃液，不利於消化，並使腸道蠕動加快，縮短食物在腸道的停留時間，減少營養的吸收。急慢性腸胃病患者，尤須注意。

小滿飲食上建議以清淡為主，食材可挑具有清利濕熱作用或偏清涼的食物。例如菊花、薏仁、黃瓜、櫻桃、綠豆、冬瓜、芹菜、豆腐、桑葚、山藥等。簡單來說，小滿飲食就是以「祛濕祛熱」這四個字為原則。

推薦菜單：

◥ 芹菜拌豆腐

食材：芹菜、豆腐 /　調味料：鹽、香油
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，皆用開水稍微川燙，撈出後用涼開水冷卻。冷卻後將芹菜和豆腐攪拌，加入鹽、香油拌攪均勻即完成。
功效：平肝清熱、利濕解毒。

◥ 冰糖蓮藕湯

食材：蓮藕 /　調味料：冰糖
做法：蓮藕洗淨切小塊，鍋內加水，將蓮藕放入鍋中，以中小火熬煮，約20分鐘時加入冰糖，再熬煮10分鐘，便可關火。可以熱喝，也可以置入冰箱變成冷飲，各有風味。
功效：清熱利濕、健脾開胃。

◥ 綠豆薏仁湯

食材：綠豆、薏仁 /　調味料：糖
做法：薏仁、綠豆洗淨泡水(薏仁可泡一天、綠豆約兩到三小時)。鍋內加水，將薏仁放入鍋中，以大火煮沸。接著改成中小火，並將綠豆也放入鍋中熬煮。待綠豆熟透便可關火，接著依口味放入適當的糖，攪拌均勻即可。同樣可以熱喝，或冰成冷飲。
功效：去火、清熱止渴。

另外一提的是，也可按摩足三里。

足三里位於膝下三寸，有舒肝理氣之功效，對腸胃疾病，如便祕、腹瀉、胃病等具有改善作用。小滿時節忌諱急躁，按摩此穴道可調整脾氣。

　

歡迎分享!!!!(若是要轉載於其他網站，則請註明出處喔)

LionKing

二十四節氣, 小滿, 健康養生圖, 節氣, 養生

2016年5月6日星期五

About Lion King

喜歡分享快樂、積極努力。相信「愛拼才會贏」的小人物一名。
Youtube影片
 Google+

Related Posts